Thứ Năm, 20 tháng 7, 2017

Các phương pháp giúp cải thiện giấc ngủ

Bạn thường bị cám dỗ bởi những sự việc sự việc xung quanh như mạng xã hội hay phim hay là một cuộc vui nào đó làm bạn bị thiếu ngủ hoặc thậm chí là mất giấc ngủ. Dưới đây là các phương pháp giúp bạn lấy lại được nhịp sinh học hoàn toàn tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe.

Tập yoga vào cuối ngày

Yoga không chỉ có tác dụng giúp cơ thể thư giãn mà chúng còn rất có lợi trong việc điều chỉnh giấc ngủ. Thêm vào đó, những bài tập yoga còn giúp bạn có được giấc ngủ sâu và ngon hơn. Thời điểm tập yoga tốt nhất đó chính là trước khi ngủ khoảng 15 phút.

Lúc này, bạn có thể luyện các bài tập ngay tại trên giường sau đó nằm xuống và để cơ thể thư giãn. Đảm bảo cách làm này sẽ giúp bạn nhanh chóng cảm thấy buồn ngủ và chẳng còn tâm trí để làm việc riêng nữa đâu!

Nằm ngủ vào một giờ cố định

Điều bạn cần làm đó chính là cất điện thoại, máy tính và lên giường nằm vào một khung giờ cố định. Việc làm này sẽ giúp bạn hình thành thói quen ngủ đúng giờ và hạn chế tình trạng thức khuya. Ngoài ra, chuẩn bị giường ngủ thoải mái, không gian phòng đủ tối và thoáng đãng sẽ giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ.

Ăn các thực phẩm tốt cho giấc ngủ

Những thực phẩm như trà hoa cúc, hạt sen, hạnh nhân hay quả óc chó rất có lợi cho việc thúc đẩy giấc ngủ. Nếu bạn thường xuyên mất tập trung và không muốn ngủ sớm thì chúng có thể là giải pháp hữu hiệu. Điều bạn cần làm đó là thêm những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày và cảm giác buồn ngủ sẽ đến đúng giờ thôi!

Không ngủ quá nhiều vào buổi trưa

Ngủ trưa quá nhiều cũng chính là nguyên nhân khiến bạn tỉnh táo và dễ mất tập trung cho việc ngủ đúng giờ. Lúc này, chúng ta sẽ có thời gian để thức khuya và nghịch điện thoại, máy tính... Để tránh tình trạng trên, bạn cần cân bằng lại chế độ ngủ nhằm hạn chế thời gian có thể làm việc riêng lúc này. Một giấc ngủ trưa khoảng 1 tiếng sẽ giúp cơ thể nghỉ ngơi hiệu quả và không làm lệch nhịp sinh học hơn đó.

Thứ Ba, 18 tháng 7, 2017

Mách bạn thói quen tránh mọc mụn

Thời tiết nóng bức mùa hè công với các tác động từ bên ngoài như bụi bẩn hay đồ ăn cay nóng sẽ làm cho bạn dễ bị mọc mụn, vậy cần làm gì để ngăn ngừa mụn, cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Tránh những thực phẩm gây mụn

Chất béo có nguồn gốc động vật: Nên hạn chế nạp vào cơ thể chất béo từ nguồn gốc động vật. Nguyên nhân là vì chất béo sẽ gây sức ép đối với các tuyến bã hoạt động dưới da, gây ức chế, bài tiết kém nên làm da dễ sinh mụn. Ngược lại, chất béo có nguồn gốc thực vật như ô liu, dầu vừng, hạnh nhân, quả bơ... lại rất tốt cho làn da của bạn, giúp làn da căng mịn, chống lão hóa da...

Đồ ngọt: Đường, bánh kẹo ngọt thường làm tăng cường hoạt động của các tuyến bã nhờn trên da, làm bít lỗ chân lông từ đó làm cho da mặt nổi mụn.

Đồ chiên - rán: Đồ chiên rán rất nhiều dầu mỡ, khó tiêu hóa, chất dinh dưỡng bị mất đi, ăn nhiều thường gây táo bón nên không tốt cho làn da của bạn. Những người có làn da nhờn hoặc da hỗn hợp thì ăn đồ chiên - rán da mặt sẽ càng “nổi loạn” hơn.

Các chất kích thích: Cà phê, đồ uống có ga, rượu, bia, thuốc lá... đều là những chất kích thích không tốt cho làn da. Đặc biệt, uống cà phê và rượu làm tăng khả năng hoạt động của hormon cortisol - hormon gây stress - mà stress là một trong những nguyên nhân chính của vấn đề về da, thường gây mụn bọc trên da.

Thực phẩm cay, nóng: Ớt, tỏi, hạt tiêu rất nóng cũng sẽ gây nổi mụn trên da. Đồ cay nóng làm tăng sinh chất nhờn trên da, gây bít tắc lỗ chân lông, làm tình trạng mụn tồi tệ thêm.
Một số thực phẩm làm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua là các loại thực phẩm tốt cho bạn nhưng các loại phomát, kem, váng sữa, caramen... thì bạn cần hạn chế bởi chúng có chứa progesterone và steroid nên có tác dụng làm tăng sự hoạt động của các tuyến mỡ làm nảy sinh mụn.

Sinh hoạt lành mạnh, vệ sinh da đúng cách

Tránh căng thẳng, stress, thức khuya: Ngủ đủ giấc 8 tiếng mỗi ngày, duy trì ổn định về tâm lý, cảm xúc... không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn có thể ngăn ngừa mụn, đặc biệt là mụn đầu đen. Thường xuyên tập thể dục, vận động để tăng cường sức khỏe, cũng như đề kháng cho làn da. Cố gắng hạn chế tiếp xúc với môi trường ô nhiễm.

Không dùng mỹ phẩm bừa bãi: Luôn giữ da mặt thật sạch, tránh lạm dụng nước tẩy rửa làm mất lớp mỡ sáp bảo vệ da. Tránh các sản phẩm dưỡng da có chứa dầu, không trang điểm quá dày... Khi bị mụn trứng cá mủ cần tạm ngừng dùng các loại mỹ phẩm. Tránh ánh nắng gay gắt bởi nó làm cho da bạn bị khô và tiêu diệt các tế bào, khiến da bạn tiết ra dầu nhiều hơn - nguyên nhân chủ yếu gây mụn.

Tránh nặn, bóp mụn: Nặn mụn sẽ khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn, có thể gây viêm nhiễm, sẹo xấu. Có thể dùng biện pháp tự nhiên như lột da mặt bằng mặt nạ trứng gà nhưng chỉ nên thực hiện khi mụn đã chín, nhân mụn đã cô đặc.

Tăng cường các thực phẩm tốt cho da: Cá, chất kẽm trong thịt nạc, thịt gà không da, lạc, ngũ cốc nguyên cám, sữa chua, váng sữa, trứng gà, nấm, ngũ cốc, hàu, sò, hến... Uống nhiều nước trong ngày, đặc biệt các loại hoa quả luôn là món quà lý tưởng cho làn da.

Các bài thuốc chữa ho dân gian

Cách chữa bệnh ho cực kì hiệu quả bằng cách sử dụng các thực phẩm sẵn có mà chúng ta ăn hàng ngày. An toàn, nhanh chóng, kinh tế mà không sợ tác dụng phụ của thuốc tây.

Tỏi nướng trị ho nhanh chóng

Sử dụng một tép tỏi ta, nướng kĩ và giã nhuyễn sau đó hào với nước pha cùng nước ấm cho người bị ho uống.

Ngày áp dụng 1 lần, thực hiện đều đặn đến khi cơn ho khỏi hẳn. Lưu ý rằng, lượng tỏi có thể tăng theo độ tuổi, nếu là trẻ nhờ bạn nên dùng nửa tép cũng đủ để phát huy tác dụng. Khi nướng tỏi không để tỏi bị cháy. Mẹo chữa ho bằng tỏi nướng này chắc chắn hiệu quả. Bạn áp dụng ngay nhé.

Chữa ho bằng mật ong và tỏi

Ngoài việc nướng tỏi thì mẹo chữa ho bằng tỏi và mật ong cũng khá tốt. Tỏi kháng khuẩn, loại bỏ tính lạnh còn mật ong thì làm dịu mát cổ họng.

Giã dập một vài nhanh tỏi, cho vào chiếc bát thêm chút mật ong hấp cách thủy. Đến khi hỗ hợp hấp được khoảng 20 phút thì lấy ra, để ấm và mỗi ngày cho người bệnh uống 3 lần, mỗi lần 2 thìa mật ong. Chỉ 2 ngày thôi người bệnh sẽ thuyên giảm cơn ho.

Củ cải trắng

Cắt củ cải trắng thành miếng nhỏ vừa ăn, bỏ vào một chiếc bình sạch, khô, đổ chút mật ong, đậy kín khoảng 3 ngày sau đó thêm chút đường phèn. Mỗi lần ăn, chỉ cần lấy một ít pha cùng với nước ấm để uống có tác dụng trị ho khá hiệu quả.

Bắp cải

Theo Đông y, cải bắp vị ngọt tính hàn, làm mát phổi, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc vì thế có thể trị ho, nhất là ho do viêm họng, và tiêu đờm. Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống trong ngày, kết hợp ăn bắp cải sống.

Chủ Nhật, 16 tháng 7, 2017

Cách ngăn ngừa bệnh huyết áp thấp

Bệnh huyết áp thấp hay còn gọi là hạ huyết áp gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người bệnh, bệnh nếu không được chữa trị kịp thời cũng rất nguy hiểm đến tính mạng. Huyết áp thấp khi đo chỉ số huyết áp là dưới 90/60 mmHg. Cùng tìm hiểu các cách phòng ngừa bệnh qua bài viết này nhé.

Cách phòng ngừa bệnh huyết áp thấp

Thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với việc bảo vệ, giữ gìn, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả, đặc biệt đối với căn bệnh huyết áp thấp. Để phòng ngừa bệnh huyết áp thấp hiệu quả, bạn cần ăn nhiều bữa trong ngày (từ 4-5 bữa với các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa giúp tăng huyết áp. Uống thêm cà phê, nước chè xanh đặc với bánh quy, hay 1-2 miếng bánh mỳ với bơ hoặc pho mát cũng rất có lợi cho việc nâng huyết áp và sức khỏe. Đồng thời, bạn phải chú trọng và nâng cao chất lượng bữa ăn sáng để có năng lượng dồi dào cho một ngày năng động, bên cạnh bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, bạn cần uống thêm 1 ly nước ép hoa quả hoặc nước ép củ cải đường nữa nhé, củ cải đường được xem là tuyệt chiêu giúp bạn phòng ngừa căn bệnh này rất tốt đấy.

Ăn mặn giúp phòng ngừa huyết áp thấp

Đó là lý do vì sao những người ăn mặn rất ít mắc phải căn bệnh này đấy, tuy nhiên bạn chỉ nên ăn mặn hơn so với bình thường một chút ít thôi nhé, vì nếu ăn mặn quá sẽ không tốt cho sức khỏe và dẫn đến nhiều chứng bệnh khác như thận, rối loạn tiêu hóa,…

Hạn chế những thực phẩm có tác dụng hạ huyết áp

Bao gồm rượu, bia, đồ uống có cồn, mướp đắng, lòng trắng trứng gà, nước cam, khoai lang tím, tảo biển, ớt, quả kiwi… là những thực phẩm khiến huyết áp của bạn bị hạ thấp nhanh chóng, đặc biệt rượu, bia, đồ uống có cồn còn gây mất nước nghiêm trọng trong cơ thể nữa đấy.
Tăng cường những thực phẩm giúp tăng huyết áp

Những thực phẩm giúp huyết áp ổn định, tăng huyết áp bạn cần sử dụng thường xuyên bao gồm thực phẩm có nhiều chất béo, đồ ăn ngọt, cà phê, trà đặc, thịt gà ác, táo đỏ, chim cút, cá diếc, sữa, mật ong, nước chanh pha muối đường, của cải đường,… bổ sung hợp lý những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày chính là biện pháp phòng ngừa bệnh huyết áp thấp rất hiệu quả.
Uống nhiều nước để phòng ngừa huyết áp thấp

Vì nước sẽ làm tăng lượng máu trong cơ thể, ngăn ngừa sự mất nước là nguyên nhân gây nên bệnh huyết áp thấp, giúp cho các hệ cơ quan hoạt động trơn tru, nhịp nhàng. Uống nhiều nước, ít nhất là từ 2-2,5 lít đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả, đặc biệt là bệnh huyết áp thấp đấy nhé.

Đảm bảo ngủ đủ giấc mỗi ngày

Ít nhất là từ 7-8 tiếng/ngày, nếu có thể bạn hãy ngủ nhiều hơn (từ 9-11 tiếng) với giấc ngủ sâu, ngon giấc để nâng cao sức khỏe, giúp cơ thể tỉnh táo, dồi dào năng lượng, phòng ngừa bệnh huyết áp thấp hiệu quả. Trong khi ngủ, vị trí đầu giường ngủ nên kê cao hơn một chút để giảm bớt những ảnh hưởng của trọng lực, đồng thời loại trừ được tình trạng đau vai, mỏi cổ sau khi thức dậy nữa đấy.

Thức dậy đúng cách

Đừng bao giờ vừa nghe tiếng chuông báo thức làm bạn vội vàng bật dậy ngay nhé, rất nguy hiểm đấy. Hãy thức dậy đúng cách để phòng ngừa bệnh huyết áp thấp hiệu quả nhé, trước khi rời khỏi giường bạn cần hít thở sâu vài cái, vươn tay, vặn người nhẹ rồi ngồi dậy thật chậm, khi cảm giác cơ thể đã thăng bằng mới đứng thẳng, tiếp tục thực hiện động tác hít thở sâu kết hợp đưa chân lên cao (tựa vào ghế), nghiêng người về phía trước hết sức để kích thích máu chảy từ chân ngược về tim một cách hiệu quả, sau đó bạn mới bắt đầu các hoạt động sống trong ngày nhé.

Tập luyện thể dục thể thao điều độ

Tập luyện thể dục thể thao từ lâu được xem là thần dược để nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, sự dẻo dai của cơ thể, không những thế nó còn là biện pháp tiên quyết giúp chúng ta phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Để phòng ngừa bệnh huyết áp thấp, những bài tập như thể dục tay không, erobic, yoga, đi bộ, chạy bộ đều là sự lựa chọn phù hợp. Nhằm phát huy tối đa tác dụng, bạn nên tập luyện đều đặn mỗi ngày ít nhất 20-13 phút, mỗi tuần 5 buổi nhé, trong quá trình tập cần bổ sung nước cho cơ thể để tránh tình trạng mất nước có thể xảy ra.

Tắm nước ấm có pha thêm muối magiê

Đây là một trong những liệu pháp giúp bạn phòng ngừa  huyết áp thấp hiệu quả, ngoài ra loại nước tắm này còn giúp cơ thể thư giãn, thoải mái nữa đấy.

Đối với tất cả các loại bệnh, trong tất cả các tình huống, dù thế nào việc chủ động phòng bệnh vẫn tốt hơn chữa bệnh rất nhiều, chính vì vậy áp dụng biện pháp phòng ngừa bệnh huyết áp thấp hiệu quả trên đây không chỉ giúp bạn phòng ngừa bệnh huyết áp thấp hiệu quả mà còn có tác dụng nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể nhằm phòng ngừa rất nhiều những căn bệnh khác có thể gặp phải nữa đấy. Chúc bạn áp dụng thành công và có một sức khỏe thật tốt nhé.

Thứ Tư, 12 tháng 7, 2017

Thực phẩm nên và không nên ăn cho người bị hoa mắt chóng mặt

Hoa mắt chóng mặt là biểu hiện của nhiều triệu chứng bệnh khác nhau. Ngoài việc đi khám và điều trị theo lời khuyên của bác sĩ, bổ sung các loại dinh dưỡng cần thiết và các loại thực phẩm nên tránh cũng là vấn đề quan trọng mà các bạn cần quan tâm.

Các loại thực phẩm nên ăn


• Dùng thực phẩm giàu vitamin C

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Y khoa Hiroshima (Nhật Bản) cho biết, tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin C có thể điều trị bệnh Meniere (có liên quan đến chứng chóng mặt) rất hiệu quả.

Theo đó, các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm đối với 22 bệnh nhân tình nguyện dùng 600 mg vitamin C với 300 mg glutathione (chất chống ôxy hóa mạnh nhất cơ thể, mỗi tế bào đều cần có glutathione để cơ thể khỏe mạnh) mỗi ngày, liên tục trong 8 tuần.

Kết quả cho thấy, 21 trong số 22 bệnh nhân đã có những cải thiện đáng kể về chứng chóng mặt. Vì vậy, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C để khắc phục chứng chóng mặt hiệu quả hơn.

Một số thực phẩm dồi dào vitamin C như trái cây họ cam quýt, sơ ri, dâu tây, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh, khoai lang, củ cải trắng, xoài, đu đủ, dứa, bắp cải, kiwi và rau lá màu xanh đậm.

• Dùng thực phẩm giàu vitamin B6

Vitamin B6 là dưỡng chất rất cần thiết để cơ thể tổng hợp protein và chuyển hóa tế bào máu đỏ. Bên cạnh đó, nó còn kích thích hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.

Thực nghiệm cho thấy, vitamin B6 có thể cải thiện chứng chóng mặt và buồn nôn, đặc biệt là chóng mặt do tác dụng phụ khi dùng thuốc uống trị bệnh.

Để bổ sung vitamin B6, bạn nên ăn các loại thực phẩm như ngũ cốc, thịt gà, thịt heo, cá hồi, cá ngừ, bơ đậu phộng, các loại đậu, chuối, quả óc chó, cải bó xôi và quả bơ.

Vitamin 6 có nhiều trong ngũ cốc, thịt gà, thịt heo, cá hồi, cá ngừ, bơ đậu phộng, các loại đậu, chuối, quả óc chó, cải bó xôi và quả bơ...

• Gừng

Gừng là nguyên liệu thường được người dân châu Á dùng chế biến món ăn cũng như hỗ trợ tiêu hóa, trị rối loạn dạ dày, tiêu chảy và buồn nôn hơn 2.000 năm qua.

Các nhà khoa học thuộc trường đại học Y tế trung tâm Maryland (Mỹ) cho biết, gừng cũng có thể trị viêm khớp, đau bụng, bệnh tim và chóng mặt rất hữu hiệu. Không chỉ vậy, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học (Mỹ) vào tháng 3/2003 cho biết, các nhà khoa học thuộc trường đại học Quốc gia Yang-Ming (Đài Loan) đã chứng minh rằng, gừng còn có thể khắc phục tình trạng chóng mặt và say tàu xe. Chỉ cần dùng từ 1 - 2g gừng là có thể giảm buồn nôn và say tàu xe nhanh chóng.

• Nước

Là thành phần quan trọng giúp cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Nếu thời tiết nóng bức và bạn cảm thấy chóng mặt và đau đầu, nhiều khả năng cơ thể của bạn đang trong tình trạng mất nước. Vì vậy, mỗi ngày nên bổ sung từ 2-2,5 lít nước (tương đương với 8 ly) để cân bằng cơ thể.

Với những người thường xuyên tập luyện thể thao thì việc uống nhiều nước rất quan trọng, đặc biệt khi cảm thấy đuối sức hay mệt mỏi trong và sau khi tập luyện. Hơn nữa, nước sẽ giúp cơ thể bạn bài tiết các độc tố (nguyên nhân làm đau đầu và chóng mặt) một cách dễ dàng.

Các loại thực phẩm không nên ăn


• Ăn quá mặn

Mặc dù muối natri rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều muối sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim, suy thận và chóng mặt.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, không nên tiêu thụ quá 2-3 g muối mỗi ngày. Bạn nên hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh chứa nhiều muối như khoai tây chiên, bánh quy giòn, nước sốt cà chua, thịt nguội, xúc xích và thịt xông khói.

• Ăn nhiều đường

Dùng thức ăn và đồ uống chứa nhiều đường cũng là lý do khiến tình trạng chóng mặt kéo dài. Do đó, Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo chúng ta chỉ nên tiêu thụ đường mỗi ngày ở mức 6 muỗng cà phê (đối với nữ) và 9 muỗng cà phê (đối với nam) là an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn cũng nên dùng thêm ngũ cốc nguyên hạt, hoặc sữa ít chất béo để ngăn chặn sự mất cân bằng lượng đường trong máu.

• Uống rượu bia và cà phê

Nồng độ cồn trong rượu bia và chất caffeine trong cà phê cũng là những chất kích thích góp phần làm tăng thêm chứng buồn nôn, chóng mặt và đau đầu. Vì thế, bạn nên tránh dùng những loại thức uống này để nhanh chóng “chào tạm biệt” chứng hoa mắt, chóng mặt và đau đầu, theo khuyến cáo từ các nhà khoa học trường đại học Y tế trung tâm Maryland (Mỹ).

Lưu ý: Để hạn chế tình trạng hoa mắt, chóng mặt, bạn nên tránh việc đứng dậy đột ngột, dễ làm cơ thể mất thăng bằng và gây choáng váng thoáng qua.

Thứ Hai, 3 tháng 7, 2017

Sử dụng dứa đúng cách giúp bạn giảm cân và làm đẹp

Dứa là loại quả có khả năng giảm cân cực tốt và có thể chế biến thành nhiều món như salad, sinh tố. Tuy nhiên, giảm cần bằng dứa cũng có một số lưu ý về thời gian cũng như lượng dứa sử dụng như trong bài viết sau:
salad-tom-dua


Dứa giúp giảm cân bởi nó đảm bảo 2 tiêu chí: lượng calo ít và cần nhiều năng lượng để tiêu thụ. Vì vậy, giảm cân bằng dứa là cách giảm cân từ nguyên liệu tự nhiên hiệu quả.

Dứa cũng rất giàu chất xơ, nên hỗ trợ tiêu hóa tốt, làm tăng khả năng thanh lọc độc tố khỏi cơ thể. Ăn dứa sẽ đem lại cho bạn cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ có trong dứa sẽ giúp điều chỉnh quá trình giải phóng và hấp thụ carbonhydartes, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, chống lại việc tích tụ chất béo trong cơ thể.

Trong dứa không chứa nhiều đường hay chất béo nên không tích mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể ngăn ngừa chứng đầy bụng, khó tiêu và giúp đốt cháy lượng calo một cách hiệu quả.

Trung bình một trái dứa chỉ chứa khoảng 40 đơn vị calo, còn lại thành phần chủ yếu là nước và chất xơ. Cả hai chất này đều có tác dụng cản trở quá trình tăng cân.

Ngoài tác dụng giảm cân, dứa còn có tác dụng làm đẹp, chống lão hóa cho chị em phụ nữ rất tốt. Nước cốt trái dứa giúp giảm mệt mỏi vì nó có chứa vitamin A, C, canxi, mangan… giúp cơ thể tránh khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. Vì vậy, uống nước ép dứa sẽ giúp giảm stress và làm việc hiệu quả hơn. Những ly sinh tố mát lạnh bổ dưỡng từ trái dứa sẽ làm cho mùa hè của bạn không còn nóng nực mà trở nên ngọt ngào, thơm mát.

Để giảm cân bằng dứa, cách đơn giản nhất là ăn dứa tươi cắt miếng. Bạn có thể gọt vỏ, bỏ hết mắt dứa rồi ăn mỗi bữa ăn chính 45 phút. Không nên ăn dứa khi đang đói hoặc ngay sau khi ăn cơm.

Cách thứ 2 để giảm cân với dứa, bạn có thể ép lấy nước dứa để uống. Một số thức uống đơn giản, dễ làm từ dứa có tác dụng thanh nhiệt và giúp bạn trẻ lâu như: sinh tố dứa, sinh tố chuối dứa, sinh tố xoài dứa, sinh tố dứa cam mật ong, sinh tố dứa sữa chua…Nước dứa tươi ép có thể giúp đốt cháy chất béo, rất tốt cho quá trình giảm cân.

Ngoài ra, salad dứa cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu của phương pháp giảm cân hiệu quả này. Hãy cắt dứa thành miếng mỏng và nhỏ rồi trộn với rau xanh, cà chua, dưa leo để làm thành món salad ngon, bổ, rẻ, hỗ trợ giảm cân.

Một số lưu ý khi dùng dứa:

– Người có tiền xử đau dạ dày thì không nên ăn bởi axit tự nhiên trong dứa có thể làm tăng tình trạng đau, làm tăng nguy cơ loét dạ dày.

– Bạn đang uống thuốc trị bệnh: Ăn dứa cùng với uống thuốc có thể gây ra tương tác bất lợi cho người bệnh.

– Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh chỉ nên ăn một lượng dứa thích hợp. Việc dùng quá nhiều dứa để giảm cân sẽ có thể làm chuyển dạ sớm.

– Nên ăn dứa trước bữa ăn chừng 30 phút. Tuy nhiên, khi bụng trống rỗng thì tuyệt đối không nên ăn.

Chủ Nhật, 2 tháng 7, 2017

Những điều có thể bạn chưa biết về nước ép hoa quả

Không thể phủ nhận rằng nước ép hoa quả rất giàu dinh dưỡng và thơm ngon, tuy nhiên uống quá nhiều nước ép lại không tốt chút nào.




Nước ép hoa quả dùng nhiều tăng nguy cơ ung thư

Theo kết luận của các nhà nghiên cứu tại Úc được đăng trên tờ Daily Mail, tiêu thụ nước ép trái cây có chứa quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

Trước đó, các nhà nghiên cứu Úc đã cố gắng tìm kiếm mối liên hệ cũng như tác dụng của các loại trái cây, rau củ và nước trái cây khác nhau trong việc ngăn chặn sự phát triển của ung thư ruột kết.

Họ theo dõi sức khỏe của 2.200 người lớn và những thực phẩm họ ăn hàng ngày trong vòng 2 năm để nghiên cứu mô hình phát triển của bệnh. Kết quả cho thấy những người ăn trái cây và rau quả như táo, súp lơ,… sẽ có cơ hội giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Nhưng một điều ngạc nhiên là những người tiêu thụ nước ép trái cây nhiều lại có nguy cơ bị ung thư cao hơn người bình thường. Đây không phải là điều đáng kinh ngạc bởi vì các chuyên gia đã mổ xẻ công dụng thực cũng như tác hại của nước ép trái cây.

Nói về nước ép hoa quả tăng nguy cơ ung thư, TS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, Phó tổng thư ký Tổng hội y học Việt Nam cho rằng, sử dụng nước ép hoa quả vô tình chúng ta bỏ đi thứ quý giá của trái cây, đó là chất xơ.

Chất xơ chính là chất giúp chúng ta phòng chống ung thư, nhất là ung thư đường tiêu hoá. Nước ép hoa quả lại không cung cấp cho chúng ta thứ mà mình mong muốn.

Cùng quan điểm, bác sĩ dinh dưỡng Phạm Thị Thục – Phòng khám và tư vấn dinh dưỡng Bệnh viện An Việt cho rằng, nước ép hoa quả không nên sử dụng nhiều bởi vì nó bỏ qua chất xơ quý giá.

Nước ép hoa quả gây béo phì

Theo TS Sơn, nếu so sánh giữa nước hoa quả và hoa quả nguyên miếng, thì hoa quả nguyên miếng sẽ có nhiều dinh dưỡng và tác động lên sức khỏe tốt hơn.

Khi ép nước trái cây, đường trong trái cây cũng sẽ chuyển hóa mau hơn, làm đường huyết tăng nhanh hơn so với ăn trái cây nguyên miếng. Đường huyết cũng có thể tăng đáng kể nếu uống nước ép được làm từ các loại rau hoặc trái cây nhiều đường (như củ cải đường hoặc cà rốt) hoặc nước hoa quả công nghiệp bổ sung đường.

Trung bình có 140 calo có trong 250 ml nước ép hoa quả. Do vậy uống nước hoa quả không phải là một cách để thải độc cơ thể (detox) hoặc có tác dụng giảm cân giữ dáng.

Nước quả công nghiệp cũng có thể gây thừa calo nếu tiêu thụ quá nhiều và có thể có chứa hương liệu, chất bảo quản, chất tạo ngọt nhân tạo. Do nhiều đường và axit nên nước hoa quả có thể gây sâu răng và tăng nguy cơ béo phì. Ví dụ nước ép bưởi có chứa lượng đường cao hơn 50% so với nước coca.

Ngoài ra, trong nước ép hoa quả cũng chứa nhiều tinh bột từ trái cây, dù tốt hơn tinh bột từ ngũ cốc đã qua xử lí, vẫn sẽ gây hại cho cơ thể nếu bị hấp thụ quá nhiều và đặc biệt dễ khiến tăng cân chứ không phải giảm cân như nhiều người vẫn nghĩ.

Chính vì những bất lợi trên, TS Sơn cho rằng, trước khi sử dụng nước ép hoa quả, các bà mẹ cũng nên chú ý đến bất lợi này.

Bác sĩ Thục cho biết thêm, rất nhiều gia đình lại ép nước hoa quả bỏ tủ lạnh uống dần khiến các chất dinh dưỡng trong hoa quả bị thay đổi tuyến tính, giảm bớt tác dụng hoặc có thể gây rối loạn tiêu hoá.

Không thể phủ nhận được lợi ích của nước ép hoa quả. Đó là giải pháp thay thế đơn giản cho những người không thích hoặc không có điều kiện ăn rau quả trực tiếp và cũng là cách đảm bảo uống đủ lượng nước cần thiết hàng ngày.

Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa vitamin (như vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C) và các chất khoáng tốt cho sức khỏe (như đồng, magie, kali), nước ép hoa quả còn là nguồn cung cấp axit folic tốt.

Cũng giống như trái cây, nước hoa quả cũng có chứa một lượng nhất định chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Các chất chống oxy hóa có trong nước hoa quả có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện lưu lượng máu và tuần hoàn, giảm huyết áp, chống viêm, duy trì cholesterol ở mức ổn định.